Salamanca es una de las ciudades españolas más ricas en monumentos, cuenta con uno de los conjuntos histórico monumental más importante de España. Se ha visto incrementada por un buen número de actividades de ocio y cultura. Se han abierto nuevos museos, realizado celebraciones importantes como por ejemplo la IV fase de las Edades del Hombre en 1993-1994.

Adentrarse en la ciudad de Salamanca nos permite disfrutar de un auténtico espectáculo de arquitectura. La ciudad ofrece al visitante la posibilidad de contemplar todos los estilos arquitectónicos. Sus edificios, construidos en piedra de Villamayor, proporcionan a Salamanca una personalidad propia y un característico tono dorado. El impresionante patrimonio artístico y monumental que posee su casco antiguo, que en su tiempo estuvo rodeado por murallas medievales de las que en los últimos años se están recuperando algunos tramos, es uno de los principales motivos del turismo que la visita.

Hoy día, Salamanca es una ciudad de intensa vida universitaria y cultural que se extiende más allá de sus límites geográficos. La ciudad, que el 9 de diciembre de 1988 recibió el título de "Ciudad Patrimonio de la Humanidad" por la UNESCO se ha convertido en un punto de obligada referencia tanto nacional como internacional.

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Se puede decir que los monumentos más importantes de Salamanca son los siguientes:

	Plaza Mayor		Catedrales		Universidad		Clerecía
	San Esteban		Casa Lis		Casa de las Conchas		Puente Romano

Toda persona que visita la ciudad puede recurrir a los clásicos establecimientos de comida rápida o dar un gusto a su paladar almorzando las exquisiteces, que sin duda, caracterizan la gastronomía de la Capital Europea 2002. Los platos se pueden degustar en diversos locales, aunque la oferta culinaria esta supeditada al poder adquisitivo de cada persona. Entre los productos más destacados se encuentran los siguientes:

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